- キャロット・ラぺ ￥600
- パテ・ド・カンパーニュ ￥1,600
- 鮎とフォアグラのマカロン ￥2,600
- 真サバのマリネ ￥3,400
- 軽く火を入れた黒毛和牛のタルタル ￥3,900
- フランス産グリーンピースとつぶ貝のエスカルゴバタークリーム煮 ￥3,000
- ブーダンノワール ￥2,300
- 豚足のクレピネット包み焼き ￥2,300
- サマートリュフとコンテチーズのオムレット ￥3,700
- ４種の米を詰めたアナゴのファルシ ￥3,500
- 宮城県産マンガリッツァ豚の自家製ベーコンアスペルジュソヴァージュ ￥3,600
- ドイツ産ホワイトアスパラガス オランデーズソース 時価
- ホタテのラヴィオリ ￥3,400
- サーモンのパイ包み焼き ￥4,000
- ズワイガニとカリフラワーのグラタン ￥3,800
- 黒毛和牛クリのロースト ￥7,200
- 仔羊鞍下肉のロースト ロックフォールソース ￥6,400
- 京都七谷鴨のロースト アプリコットソース ￥7,000
- イベリコ豚のスペアリブ 黒ビール煮込み ￥6,000
- カスレ ￥5,800
- フォアグラのソテーと牡蠣のピラフ ￥7,200
- フルーツトマトのリエジョワ ライムとヨーグルトのソルベ添え ￥1,500
- レモンのクレームブリュレ カルダモンのアイス添え ￥1,300
- エスプレッソコーヒーのクレームブリュレ マスカルポーネとマルサラ酒のアイス添え ￥1,400
- サヴァラン ￥1,200
- フォンダンショコラ ￥1,400
